Page 46 - Ärzteblatt Thüringen, Juli/August 2026

F OR T B I L D U NG

Ernährungsmedizin wird gerundet wird das Modul durch eine
praktische Übung zum gesunden
praktisch: erstes Fallseminar Abendbrot, umgesetzt von zwei Dokto-
randinnen des Instituts für Ernährungs-
Ernährungsmedizin an der wissenschaft der Friedrich-Schiller-Uni-
versität in Jena. Damit wird der Transfer
Landesärztekammer Thüringen von Empfehlungen in die alltagsnahe
Ernährungspraxis unterstützt. Die Teil-
nehmenden hatten viel Freude am ge-
Nicolle Müller, Irina Schmidt sunden Genuss und hoben nach dem
ersten Modul hervor: „Das gesunde
Abendessen war ein schöner Ab-
Mit den von Oktober 2025 bis Mai 2026 aus der ärztlichen Praxis. Für jedes Mo- schluss.“
erstmals in Thüringen angebotenen dul reichen die Teilnehmenden im Vor-
Fallseminaren Ernährungsmedizin er- feld mindestens zwei Fälle zu unter- Das zweite Modul rückt Gastroenterolo-
weitert die Akademie für ärztliche Fort- schiedlichen Themen ein. Aus diesen gie, Chirurgie, Intensivmedizin, häusli-
und Weiterbildung der Landesärzte- Einreichungen wählen die jeweiligen che parenterale Ernährung, Allergologie
kammer Thüringen ihr Fortbildungsan- Fachreferentinnen und Fachreferenten und Dermatologie in den Fokus. Hier
gebot um ein besonders praxisnahes zwei bis drei Fälle aus, die anschließend werden unter anderem enterale und pa-
Format. Die Seminare richten sich an intensiv im Plenum vorgestellt, bespro-
Ärztinnen und Ärzte, die ihre Kenntnisse chen und diskutiert werden. Auf diese
aus dem 100-Stunden-Grundkurs Er- Weise wird der Erfahrungshorizont der
nährungsmedizin vertiefen und den Weg Teilnehmenden unmittelbar in die Fort-
zur Zusatz-Weiterbildung „Ernährungs- bildung einbezogen.
medizin“ gehen möchten. Der Grund- Der Aufbau der Seminare folgt einem
kurs, der ebenfalls an der Landesärzte- klaren Prinzip: Zunächst geben die Re-
kammer Thüringen angeboten wird, ferentinnen und Referenten in der Regel
vermittelt die systematischen Grundla- einen etwa 30-minütigen fachlichen
gen der ernährungsmedizinischen Ver- Überblick zum jeweiligen Thema. An-
sorgung. Die nun ergänzend etablierten schließend wird anhand konkreter Fälle
Fallseminare schlagen die Brücke von gearbeitet. Dadurch entsteht ein leben-
der Theorie in die konkrete ärztliche An- diger Wechsel aus Wissensauffrischung,
wendung. strukturierter Analyse, kollegialem Aus-
Das neue Angebot orientiert sich am tausch und praxisorientierter Entschei-
Musterkursbuch der Bundesärztekam- dungsfindung. Genau hier liegt der be-
mer und umfasst insgesamt 120 Stun- sondere Gewinn des neuen Kursfor-
den inklusive der Vorbereitung eigener mats: Die Teilnehmenden erwerben
Fälle. Die Fallseminare werden als Kom- nicht nur Wissen über Leitlinien, Diag-
paktkurs in fünf Modulen durchgeführt. nostik, Therapieoptionen oder Versor-
Wissenschaftlich geleitet wird der Kurs gungswege, sondern üben deren An-
von PD Dr. Christian Freiherr Loeffel- wendung an klinisch relevanten Situati-
holz, Dr. Irina Schmidt und PD Dr. rer. onen.
nat./med. habil. Nicolle Müller. Damit
steht das neue Format unter einer Kurs- Inhaltlich decken die Fallseminare die
leitung, die klinische Erfahrung, ambu- große Bandbreite ernährungsmedizini-
lante Versorgungsperspektive, wissen- scher Fragestellungen ab. Das erste
schaftliche Expertise und ernährungs- Modul widmet sich unter anderem der
medizinische Spezialisierung miteinan- Präventivmedizin, Diabetologie, Kardio-
der verbindet. logie, Lipidologie und Sportmedizin. Ne-
ben Fallbesprechungen stehen hier Me-
Vom Wissen zum Handeln: thoden wie Ernährungsanamnese, Er-
Fallarbeit im Mittelpunkt nährungsberatung sowie die Auswer-
tung von Ernährungsprotokollen im Die Kursleiterin Dr. Irina Schmidt mit den
Das didaktische Herzstück der Fallse- Mittelpunkt. Auch Telemedizin und Er- beiden Referentinnen Jule Raschke und Lea
minare ist die Bearbeitung realer Fälle nährungsapps werden aufgegriffen. Ab- Klein (v. l. n r.).

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